LOT 추적
다른 이름: 이력 추적 · 원재료 추적 · 리콜 추적 · Traceability
어느 원재료 LOT 이 어느 제품 LOT 에 들어갔는지, 거꾸로도 찾을 수 있게 남기는 것. 리콜 때 범위를 좁혀 줍니다.
뜻
원재료에 문제가 생겼을 때 그 원재료가 들어간 제품만 찾아 회수하려면, 생산할 때 어떤 LOT 을 썼는지 남아 있어야 합니다.
예시
밀가루 LOT F2410-03 에 문제 → 이 LOT 이 쓰인 생산 실적 2건 → 제품 LOT 261020-A, 261022-B → 그 제품이 나간 거래처만 연락.
자주 하는 실수
원재료를 LOT 없이 섞어 쓰면 추적이 끊깁니다. 입고할 때 LOT·유효기간을 꼭 넣고, 생산 실적에 제품 LOT 을 붙이세요.
이 글은 일반적인 업무 안내입니다. 세금·회계 처리는 회사 상황에 따라 다를 수 있으니 국세청 안내와 세무 대리인을 통해 확인하세요.